カルボナーラ

スパゲッティソースの既製品はよっぽどの事が無い限り使わないのがGyabo流。

写真はカルボナーラ。卵は黄身だけを使用して、白身は絶対に加えてはいけない、
って美味んぼに書いてあった。

残った白身はレンジでチンして適当に食べる。

自作は大好き。ソースは自作に限る。
※また別のソース(source)も然り。