2007-10-07 カルボナーラ スパゲッティソースの既製品はよっぽどの事が無い限り使わないのがGyabo流。写真はカルボナーラ。卵は黄身だけを使用して、白身は絶対に加えてはいけない、 って美味んぼに書いてあった。残った白身はレンジでチンして適当に食べる。自作は大好き。ソースは自作に限る。 ※また別のソース(source)も然り。